Kenali Nutrisi Penting dalam Sayuran Sehat untuk Anak

Sayuran merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan nutrisi penting untuk kesehatan anak. Oleh karena itu, penting bagi kita sebagai orangtua untuk kenali nutrisi penting dalam sayuran sehat untuk anak.

Menurut ahli gizi, Dr. Maria Sofia Pudjiadi, “Sayuran merupakan sumber nutrisi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Kandungan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan dalam sayuran sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan anak.”

Salah satu nutrisi penting dalam sayuran adalah serat. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan anak dan mencegah terjadinya sembelit. Menurut Dr. Maria, “Sayuran yang tinggi serat seperti brokoli, bayam, dan wortel sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak.”

Selain serat, sayuran juga kaya akan vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh anak untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan pertumbuhan yang optimal. Menurut Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS, “Vitamin dan mineral dalam sayuran seperti vitamin A, C, dan kalsium sangat penting untuk kesehatan anak.”

Maka dari itu, penting bagi kita sebagai orangtua untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan sayuran yang cukup setiap harinya. Dengan mengenali nutrisi penting dalam sayuran sehat untuk anak, kita dapat membantu menjaga kesehatan dan pertumbuhan anak dengan baik. Jadi, jangan lupa untuk selalu menyajikan sayuran dalam menu makanan anak-anak kita ya!