Manfaat Kacang Gula Merah yang Harus Kamu Ketahui

Kacang gula merah atau lebih dikenal dengan nama kacang tanah merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya enak, kacang gula merah juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Nah, kali ini kita akan membahas manfaat kacang gula merah yang harus kamu ketahui.

Pertama-tama, manfaat kacang gula merah yang pertama adalah sebagai sumber energi yang baik. Menurut ahli gizi, Dr. Fitria Ramadhani, kacang gula merah mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang tahan lama. “Kacang gula merah bisa menjadi pilihan camilan yang sehat untuk mengatasi rasa lapar di tengah hari,” ujarnya.

Selain itu, kacang gula merah juga mengandung serat yang tinggi. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Amanda Sari, seorang ahli diet, serat dalam kacang gula merah dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. “Konsumsi kacang gula merah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kita,” tambahnya.

Manfaat kacang gula merah yang ketiga adalah sebagai sumber antioksidan yang baik. Dr. Mira Lestari, seorang ahli kesehatan, menjelaskan bahwa kacang gula merah mengandung antioksidan seperti vitamin E dan selenium yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. “Mengkonsumsi kacang gula merah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini,” tuturnya.

Selain itu, kacang gula merah juga kaya akan asam lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung. Menurut Prof. Budi Santoso, seorang ahli kardiologi, asam lemak tak jenuh ganda dalam kacang gula merah dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah dan mencegah penyakit jantung. “Konsultasikan dengan dokter sebelum mengkonsumsi kacang gula merah secara berlebihan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit jantung,” pesannya.

Terakhir, manfaat kacang gula merah yang harus kamu ketahui adalah sebagai sumber protein nabati yang baik. Menurut Dr. Anisa Fitri, seorang ahli nutrisi, protein nabati dalam kacang gula merah dapat membantu memperbaiki dan membangun jaringan otot. “Kacang gula merah bisa menjadi alternatif camilan yang sehat bagi vegetarian atau vegan yang membutuhkan asupan protein nabati,” katanya.

Jadi, itu dia manfaat kacang gula merah yang harus kamu ketahui. Selain enak, kacang gula merah juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mengkonsumsinya secara teratur sebagai bagian dari gaya hidup sehatmu.