plazabatai - Informasi Seputar Makanan Sehat

Loading

Mengapa Kacang Penting Dikonsumsi dalam Pola Makan Sehat?

Mengapa Kacang Penting Dikonsumsi dalam Pola Makan Sehat?


Salah satu makanan yang sering diabaikan namun sebenarnya penting untuk dikonsumsi dalam pola makan sehat adalah kacang. Mengapa kacang penting dikonsumsi dalam pola makan sehat? Kacang merupakan sumber protein nabati yang kaya akan nutrisi penting bagi tubuh.

Menurut ahli gizi, Dr. Rita Ramayulis, kacang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. “Kacang juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung,” ujarnya.

Selain itu, kacang juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari slot gacor kerusakan akibat radikal bebas. Dr. Andi Cahyadi, ahli nutrisi, menambahkan bahwa kacang juga mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh Universitas Harvard, diketahui bahwa konsumsi kacang secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit diabetes tipe 2. Hal ini dikarenakan kacang memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tajam.

Tidak hanya itu, kacang juga dapat menjadi alternatif sumber protein bagi orang yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan. Menurut Dr. Lisa Turner, seorang ahli diet, kacang merupakan sumber protein yang lengkap dan dapat memenuhi kebutuhan protein harian tanpa harus mengonsumsi daging.

Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi kacang dalam pola makan sehat Anda. Kombinasikan kacang dengan jenis makanan lain seperti sayuran dan biji-bijian untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang dan lengkap. Sebagai penutup, Dr. Rita Ramayulis menyarankan, “Jangan lupa untuk memilih kacang yang segar dan tidak mengandung garam atau gula berlebihan agar manfaatnya lebih maksimal.”