Cara Mengenalkan Sayuran Sehat pada Balita sejak Dini
Sejak dini, penting bagi para orangtua untuk mengenalkan sayuran sehat pada balita. Cara mengenalkan sayuran sehat pada balita sejak dini merupakan langkah penting dalam membentuk kebiasaan makan yang sehat dan terjaga sepanjang hidup.
Menurut dr. Widyastuti, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, “Memberikan makanan sehat pada balita sejak dini dapat membantu perkembangan fisik dan kognitifnya. Sayuran sehat mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tumbuh kembang yang optimal.”
Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan memberikan variasi sayuran pada menu harian balita. Misalnya, pada saat sarapan pagi, bisa diberikan jus sayuran yang kaya akan serat dan antioksidan. Ketika makan siang, sayuran bisa dihidangkan dalam bentuk tumis atau salad yang menarik.
Menurut Prof. Dr. Siti Nurbaya, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, “Mengenalkan sayuran sehat pada balita sejak dini juga dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis di kemudian hari, seperti obesitas dan diabetes.”
Selain itu, orangtua juga perlu menjadi contoh yang baik bagi balitanya. Dengan rutin mengonsumsi sayuran sehat, balita akan lebih termotivasi untuk mengikuti kebiasaan yang sama.
Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh Journal of Nutrition Education and Behavior, ditemukan bahwa anak-anak yang terbiasa mengonsumsi sayuran sehat sejak dini memiliki kecenderungan untuk tetap menjaga pola makan yang sehat hingga dewasa.
Jadi, tidak ada salahnya untuk mulai mengenalkan sayuran sehat pada balita sejak dini. Dengan langkah kecil dan konsisten, kita dapat membantu menciptakan generasi yang lebih sehat dan tangguh di masa depan.